“麦当劳”的地理细分

从麦当劳的发展历程中可以发现，麦当劳一直重视市场细分，正是这一点让它取得令人羡慕的巨大成功。在麦当劳众多细分因子当中，地理细分是一个重要的细分标准。麦当劳进行地理细分的主要目标在于分析各区域的差异，不同细分市场采取不同的营销策略。

麦当劳拥有美国国内和国际市场，无论是在国内还是国外，不同地区的消费者都存在不同的饮食习惯和文化背景，如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的：东部人爱喝清淡的咖啡，而西部人爱喝较浓的咖啡。麦当劳通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动，从而做到因地制宜。每年，麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研，研究各地的人群组合、文化习俗等，再写详细的市场研究报告，以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。对于美国国内细分市场，麦当劳以西方饮食文化为主导。对于国际细分市场，麦当劳则采取了不同与国内的营销策略，比如与其他洋快餐相比，鸡肉产品也更符合中国人的口味，更加容易被中国人所接受。针对这一情况，麦当劳改变了原来的产品策略，推出了鸡肉产品。这一改变正是针对地理要素所做的，也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。

思考：地理环境对餐饮企业市场选择有何影响？

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